5 απλά βήματα για να απολαύσετε το Πάσχα χωρίς ενοχές και… περιττό βάρος

Το Πάσχα είναι συνδεδεμένο με στιγμές χαράς, οικογενειακά τραπέζια και αγαπημένες γεύσεις που δύσκολα μπορεί κανείς να αποφύγει. Από τα γλυκά του πασχαλινού «καλαθιού» μέχρι τα πλούσια εδέσματα της Κυριακής του Πάσχα, οι γιορτές συνοδεύονται συνήθως και από «τύψεις», ιδιαίτερα για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Το… «ξέφυγα αυτές τις μέρες» είναι η «επωδός» με την επιστροφή στην καθημερινότητα.

Η αλήθεια είναι πως δεν χρειάζεται να διαλέξετε ανάμεσα στην απόλαυση και τη φροντίδα του σώματός σας. Με μερικές πρακτικές κινήσεις, που προτείνουν διατροφολόγοι της Mayo Clinic και του UAB, μπορείτε να χαρείτε το Πάσχα χωρίς ενοχές και χωρίς να επιβαρύνετε το βάρος σας.

Πέντε απλά βήματα για ένα Πάσχα… χωρίς ενοχές

Ξεκινήστε με ένα πραγματικά δυνατό πρωινό

Η πρωτεΐνη βοηθά στον έλεγχο της όρεξης κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορείτε να επιλέξετε, ομελέτα με λαχανικά ή γιαούρτι με φρούτα. Γενικά εντάξτε τα φρούτα και τα λαχανικά στην καθημερινή σας διατροφή και το σώμα σας θα σας… ευγνωμονεί.

Μην παραλείπετε το νερό

Ένα ποτήρι νερό πριν ξεκινήσετε το γεύμα θα σας βοηθήσει να νιώσετε πιο γρήγορα χορτάτοι και άρα να καταναλώσετε λιγότερο φαγητό. Δοκιμάστε να προσθέσετε φέτες αγγουριού και λεμονιού για μια πιο δροσερή γεύση.

Κάντε πιο «ελαφρύ» το κυρίως γεύμα

Πριν πέσετε με τα μούτρα στην πιατέλα με τα τυριά και τα αλλαντικά, προτιμήστε να τσιμπήσετε πρώτα μερικά λαχανικά ή μια σαλάτα. Οι φυτικές ίνες θα σας χορτάσουν, ώστε να μην παρασυρθείτε εύκολα σε υπερβολές. Επίσης δοκιμάστε να αντικαταστήσετε φαγητά πολλών θερμίδων με πιο ελαφριές επιλογές. Για παράδειγμα η ψητή πατάτα είναι καλύτερη από την τηγανητή.

Δώστε βάση στις μερίδες σας

Γεμίστε το μισό πιάτο με λαχανικά, το ένα τέταρτο με δημητριακά και το υπόλοιπο τέταρτο με πρωτεΐνη. Αυτή είναι μια ιδανική αναλογία. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάποιο γλυκό από το «καλάθι» του Πάσχα, κάντε το — αλλά με μέτρο. Αυτός είναι και ο βασικός στόχος: μικρές μερίδες. Επίσης αφήστε τα για το τέλος του φαγητού. Μην τσιμπολογάτε γλυκίσματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, όσο δελεαστικό κι αν είναι.

Διακοπές με… άσκηση

Εκμεταλλευτείτε τις διακοπές για περισσότερη κίνηση. Βγείτε για περπάτημα ή κάντε κάποια δραστηριότητα με φίλους. Δεν έχει σημασία τι θα επιλέξετε, απλώς κινηθείτε.

Ενδεικτικά, όπως σημειώνουν διατροφολόγοι της Mayo Clinic, ένα άτομο περίπου 70 κιλών χρειάζεται να περπατήσει περίπου 1,5 χιλιόμετρο για να κάψει περίπου 30 γραμμάρια σοκολάτας.

Μέτρο, επίγνωση και… καλό Πάσχα

Το Πάσχα δεν είναι μια «δοκιμασία» αυτοελέγχου, αλλά μια ευκαιρία να απολαύσετε στιγμές με τους ανθρώπους σας, χωρίς υπερβολές και χωρίς τύψεις. Η ισορροπία είναι το κλειδί: ούτε στέρηση ούτε ακρότητες.

Θυμηθείτε πως μια περίοδος λίγων ημερών δεν καθορίζει τη συνολική σας πορεία. Αυτό που μετρά είναι η συνέπεια σε βάθος χρόνου. Δώστε λοιπόν στον εαυτό σας την «άδεια» να δοκιμάσει γεύσεις και να το απολαύσει, χωρίς το βάρος της ενοχής. Με μέτρο, επίγνωση, άσκηση και καλή διάθεση.