ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Βρίσκονται παντού – σε σκόνες, κάψουλες και ροφήματα. Τα συμπληρώματα κολλαγόνου έχουν γίνει μια από τις πιο διαδεδομένες τάσεις στον χώρο της ομορφιάς και της ευεξίας. Υπόσχονται πιο νεανικό δέρμα, ενίσχυση των αρθρώσεων και λιγότερες…
Διαβάστε περισσότερα...

Η άνοια αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες απειλές για τη δημόσια υγεία του 21ου αιώνα. Το 2020, σύμφωνα με τα στοιχεία του οργανισμού Alzheimer’s Disease International, περισσότερα από 55 εκατομμύρια άνθρωποι ζούσαν με κάποια…
Διαβάστε περισσότερα...

Όλα τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Ωστόσο, κάποια ξεχωρίζουν για τα εντυπωσιακά οφέλη τους στην υγεία, ανάλογα και με τις διατροφικές ανάγκες και την κατάσταση της υγείας του κάθε…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πρωτεΐνη είναι βασικό θρεπτικό συστατικό για την οικοδόμηση μυών, τη διατήρηση της υγείας του σκελετού και του ανοσοποιητικού, και την παραγωγή ορμονών και νευροδιαβιβαστών. Αν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης, η διατροφή εν…
Διαβάστε περισσότερα...

Παρότι δεν υπάρχει ένας και μοναδικός τρόπος για να προληφθεί ο καρκίνος, η διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερες παράγοντες. Δεκαετίες ερευνών δείχνουν ότι το 30% των καρκίνων θα μπορούσαν να προληφθούν με υγιεινές διατροφικές…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν είμαστε άρρωστοι, συνήθως στρεφόμαστε στα κλασικά: κοτόσουπα, τσάι, ξεκούραση. Όμως, μπορεί η τροφή πραγματικά να μας κάνει να νιώσουμε καλύτερα; Και ακόμα πιο σημαντικό, να μας βοηθήσει να μην αρρωστήσουμε εξαρχής; Η διατροφολόγος…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διατροφή είναι βασικό όπλο για τη μείωση της χοληστερόλης και την προστασία της καρδιάς. Επιλέγοντας τις κατάλληλες τροφές, πλούσιες σε φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά και αντιοξειδωτικά, μπορούμε να βελτιώσουμε σημαντικά τα επίπεδα της στο…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα τελευταία χρόνια η πρωτεΐνη έχει γίνει το αγαπημένο συστατικό της βιομηχανίας τροφίμων. Προστίθεται σχεδόν παντού — από ποπ κορν μέχρι ζυμαρικά. Η «μανία» για την πρωτεΐνη βασίζεται κυρίως στην ικανότητά της να προκαλεί αίσθημα κορεσμού…
Διαβάστε περισσότερα...

Η υγεία του εντέρου δεν αφορά μόνο την πέψη – επηρεάζει την άμυνα του οργανισμού, την ψυχική υγεία και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά παίζουν καθοριστικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία, αλλά λανθασμένα…
Διαβάστε περισσότερα...

Η προσπάθεια απώλειας βάρους συχνά μοιάζει με μαραθώνιο: απαιτεί συνέπεια, υπομονή και σωστές διατροφικές επιλογές. Όμως, σύμφωνα με τους ειδικούς, μερικές φορές οι πιο μικρές αλλαγές μπορούν να φέρουν τη μεγαλύτερη διαφορά. Ένα…
Διαβάστε περισσότερα...