αλάτι

Πρόσθεσε το Newsbeast στις προτεινόμενες πηγές σου στη Google Το αλάτι μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει ένα πιάτο. Λίγο περισσότερο αλλάζει τη γεύση. Πολύ περισσότερο μπορεί να την εξαφανίσει. Αλλά και η πλήρης σχεδόν απουσία…
Διαβάστε περισσότερα...

Πρόσθεσε το Newsbeast στις προτεινόμενες πηγές σου στη Google Το αλάτι έχει ένα εντυπωσιακό ταλέντο: κάνει σχεδόν τα πάντα νοστιμότερα. Το πρόβλημα είναι ότι όταν το νάτριο περισσεύει συστηματικά στη διατροφή μας, το τίμημα μπορεί…
Διαβάστε περισσότερα...

Πρόσθεσε το Newsbeast στις προτεινόμενες πηγές σου στη Google «Είμαστε ό,τι τρώμε», λέει μια γνωστή φράση. Ίσως, όμως, να είμαστε και η ιστορία όσων έτρωγαν οι άνθρωποι πριν από εμάς. Το ψωμί προκάλεσε εξεγέρσεις. Το αλάτι…
Διαβάστε περισσότερα...

Πρόσθεσε το Newsbeast στις προτεινόμενες πηγές σου στη Google Τα περισσότερα προϊόντα που έχουμε στην κουζίνα φέρουν ημερομηνία λήξης. Υπάρχουν, όμως, ορισμένα τρόφιμα που, χάρη στη σύστασή τους, μπορούν να διατηρηθούν για πολλά…
Διαβάστε περισσότερα...

Πρόσθεσε το Newsbeast στις προτεινόμενες πηγές σου στη Google Το αλάτι αποτελεί βασικό στοιχείο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι ελιές είναι ένα τρόφιμο με σημαντικά οφέλη, αλλά και μια παγίδα που συχνά παραβλέπεται: το αλάτι. Από τη μία πλευρά, προσφέρουν καλά λιπαρά και αντιοξειδωτικά. Από την άλλη, η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια νέα διατροφική τάση που έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής στα social media αφορά τη λεγόμενη «δίαιτα με ροζ αλάτι». Βίντεο και αναρτήσεις παρουσιάζουν τη συγκεκριμένη πρακτική ως έναν απλό τρόπο για περισσότερη ενέργεια και καλύτερη…
Διαβάστε περισσότερα...

Κατά μέσο όρο, ένας άνθρωπος αρρωσταίνει από κοινό κρυολόγημα δύο έως τρεις φορές τον χρόνο, κυρίως από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη. Η ανάγκη για καλύτερη προστασία του αναπνευστικού τους χειμερινούς μήνες είναι ξεκάθαρη και η λύση μπορεί…
Διαβάστε περισσότερα...

Το αλάτι γευστικά κάνει θαύματα. Δυστυχώς όμως η κατανάλωσή του χωρίς μέτρο δεν είναι εξίσου «θαυματουργή» για τον οργανισμό μας. Το αντίθετο, επιβαρύνει σοβαρά την υγεία, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού, προβλημάτων στα…
Διαβάστε περισσότερα...

Η μείωση της κατανάλωσης αλατιού αποτελεί έναν από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες για την προστασία της καρδιαγγειακής υγείας. Τα υψηλά επίπεδα νατρίου συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης, καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου…
Διαβάστε περισσότερα...