ΥΓΕΙΑ

Το βράσιμο ενός αυγού μοιάζει με την πιο απλή μαγειρική διαδικασία, όμως η διαφορά ανάμεσα σε έναν βελούδινο, ζουμερό κρόκο και έναν στεγνό, υπερβολικά ψημένο, κρύβεται στις λεπτομέρειες. Η επιτυχία βασίζεται σε δύο πυλώνες: την ακρίβεια…
Διαβάστε περισσότερα...

Η ιδέα της προσωρινής αποχής από το αλκοόλ μπορεί να μοιάζει απλή, όμως τα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι μπορεί να έχει ουσιαστικό και μετρήσιμο αντίκτυπο στην υγεία. Η καμπάνια «Dry January», που ξεκίνησε το 2013 από την οργάνωση…
Διαβάστε περισσότερα...

Όσοι γυμνάζονται γνωρίζουν πως η διάθεσή βελτιώνεται μετά την άσκηση. Και αυτή η αίσθηση επιβεβαιώνεται πλέον και επιστημονικά. Μια νέα επικαιροποιημένη μελέτη δείχνει πόσο ισχυρή μπορεί να είναι αυτή η επίδραση στην ψυχική υγεία. Ακόμη…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Ωστόσο, ορισμένες πηγές περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερίνης. Οι κατάλληλες επιλογές δεν βοηθούν μόνο στη θρέψη, αλλά και στη διατήρηση…
Διαβάστε περισσότερα...

Η υγεία των γυναικών συζητιέται σήμερα περισσότερο από ποτέ. Ζητήματα που μέχρι από μερικά χρόνια περνούσαν στα «ψιλά» – όπως η εμμηνόπαυση, η ορμονική θεραπεία ή ο καρκίνος του μαστού – εμφανίζονται καθημερινά σε ιστοσελίδες, social media,…
Διαβάστε περισσότερα...

Το αίμα των υπεραιωνόβιων ανθρώπων (όσων δηλαδή φτάνουν ή ξεπερνούν τα 110 έτη) βρίσκεται στο επίκεντρο της σύγχρονης έρευνας για τη μακροζωία. Αναδυόμενα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι τόσο οι εκατονταετείς (100+) όσο και οι…
Διαβάστε περισσότερα...

Η σωστή οργάνωση της προπόνησης είναι συχνά πιο σημαντική από την ίδια την ένταση ή τα κιλά που χρησιμοποιείς. Πολλοί γυμνάζονται χωρίς στόχευση και συντονισμό, με αποτέλεσμα να κουράζονται γρήγορα, να «κολλάνε» σε αποτελέσματα ή ακόμα και…
Διαβάστε περισσότερα...

Για χρόνια, η βιταμίνη C – και ο χυμός πορτοκαλιού – θεωρείται σχεδόν συνώνυμη με την άμυνα του οργανισμού. Όμως η σύγχρονη επιστήμη δείχνει ότι η πραγματική βάση του ανοσοποιητικού είναι στο έντερό μας και υπάρχει ένα απλό καθημερινό…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι καρδιακές προσβολές και τα εγκεφαλικά επεισόδια σπάνια συμβαίνουν χωρίς προειδοποίηση. Σύμφωνα με τα στοιχεία, σχεδόν όλοι όσοι αναπτύσσουν καρδιοπάθεια και υφίστανται ένα σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο έχουν έναν από τέσσερις βασικούς…
Διαβάστε περισσότερα...

Μικροσκοπικά θραύσματα πλαστικού διεισδύουν καθημερινά στο ανθρώπινο σώμα σε ανησυχητικές ποσότητες, κυρίως μέσω των τροφίμων και των ποτών. Τα λεγόμενα μικροπλαστικά και νανοπλαστικά έχουν εντοπιστεί σχεδόν παντού: από τον αέρα που…
Διαβάστε περισσότερα...