βακτήρια

Μέσα στο στόμα σας ζει ένας ολόκληρος μικροβιακός κόσμος, ένα πολύπλοκο οικοσύστημα από βακτήρια, μύκητες και ιούς, γνωστό ως στοματικό μικροβίωμα. Και μπορεί να μην το βλέπετε, αλλά παίζει καθοριστικό ρόλο όχι μόνο στη στοματική σας υγεία,…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια εκτεταμένη επιστημονική ανασκόπηση για τα τσιμπούρια και τα νοσήματα που μεταδίδουν στην Ελλάδα παρουσιάζει την πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα εικόνα για τα είδη τσιμπουριών, τα παθογόνα που μεταφέρουν και τους κινδύνους για ανθρώπους…
Διαβάστε περισσότερα...

Η καθαριότητα της κουζίνας αποτελεί για τα περισσότερα νοικοκυριά αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα. Απολύμανση επιφανειών, σχολαστικό πλύσιμο σκευών, σωστή συντήρηση τροφίμων στο ψυγείο, όλα εντάσσονται στη ρουτίνα πρόληψης τροφιμογενών…
Διαβάστε περισσότερα...

Η μικροβιακή αντοχή (AMR) σε κοινά βακτήρια που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων, όπως η σαλμονέλα και το καμπυλοβακτήριο, εξακολουθεί να αποτελεί ζήτημα δημόσιας υγείας σε ολόκληρη την Ευρώπη, σύμφωνα με νέα κοινή έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Κόμπε κατάφερε να τροποποιήσει γενετικά βακτήρια E. coli, ώστε να συνθέτουν ουσίες με ισχυρή θεραπευτική δράση. Οι ενώσεις αυτές ανοίγουν νέους δρόμους στη μάχη κατά του καρκίνου, του διαβήτη, των…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια πολλά υποσχόμενη νέα προσέγγιση για την αντιμετώπιση του καρκίνου εντόπισαν επιστήμονες στα βακτήρια του εντέρου ενός ιαπωνικού δενδροβάτραχου. Σε πειράματα σε ποντίκια, ένα συγκεκριμένο βακτηριακό στέλεχος όχι μόνο συρρίκνωσε τους…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα από τα προβλήματα που απασχολούν τα νοσοκομεία είναι η διασπορά βακτηρίων, που είναι ανθεκτικά στα φάρμακα και προκαλούν λοιμώξεις στους ασθενείς, με ορισμένες περιπτώσεις να είναι θανατηφόρες. Τώρα, γιατροί υποστηρίζουν ότι μπορεί να…
Διαβάστε περισσότερα...

Μέσα στο έντερό μας ζουν δισεκατομμύρια μικροοργανισμοί που καθορίζουν την υγεία μας. Αυτό το «αόρατο οικοσύστημα» – γνωστό ως μικροβίωμα – επηρεάζει την πέψη, την άμυνα και σωστή λειτουργία του οργανισμού, ακόμη και τη διάθεση. Κι όμως,…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα βακτήρια και οι ιοί μεταδίδονται εύκολα, τόσο από άνθρωπο σε άνθρωπο όσο και από άνθρωπο σε επιφάνεια. Έρευνες, μεταξύ των οποίων μελέτες του Εθνικού Ιδρύματος Υγιεινής (NSF) και οδηγίες του CDC, επισημαίνουν ότι ορισμένα σημεία του…
Διαβάστε περισσότερα...