σάκχαρο

Βάζεις υγιεινά τρόφιμα στο πιάτο σου. Κόβεις ζάχαρη, μετράς υδατάνθρακες, προσέχεις τις ποσότητες. Κι όμως, το σάκχαρο ανεβαίνει, η πείνα επιμένει και η ζυγαριά δεν «κουνιέται». Τι πάει στραβά; Ίσως το πρόβλημα δεν είναι μόνο τι τρως, αλλά…
Διαβάστε περισσότερα...

Η ώρα κατανάλωσης του τελευταίου γεύματος της ημέρας ενδέχεται να επηρεάζει ουσιαστικά την ικανότητα του οργανισμού να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα. Αν και είναι ήδη γνωστό ότι η βραδινή…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν μιλάμε για υψηλό σάκχαρο, οι περισσότεροι σκέφτονται πρώτα τα γλυκά. Όμως η ζάχαρη δεν κρύβεται μόνο στα επιδόρπια. Πολλές φαινομενικά «αθώες» τροφές που καταναλώνονται καθημερινά μπορούν να προκαλέσουν απότομες αυξήσεις στα επίπεδα…
Διαβάστε περισσότερα...