μεσογειακή διατροφή

Η Μεσογειακή διατροφή θεωρείται εδώ και χρόνια το «χρυσό πρότυπο» για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Νέα έρευνα όμως δείχνει ότι τα οφέλη της μπορεί να είναι ακόμη πιο εκτεταμένα. Μια πολύ μεγάλη μελέτη με περισσότερους από…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο ρυθμός της σύγχρονης καθημερινότητας έχει αλλάξει δραστικά τον τρόπο που τρεφόμαστε. Οι πολλές ώρες εργασίας, το χρόνιο στρες, η έλλειψη ύπνου και η συνεχής ψηφιακή υπερφόρτωση αφήνουν λίγα περιθώρια για ισορροπημένες επιλογές στο…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι επιπτώσεις της κατανάλωσης υπερεπεξεργασμένων τροφίμων στην ανθρώπινη υγεία αποτελούν πλέον πεδίο έντονης επιστημονικής ανησυχίας και όχι άδικα. Ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε τον Φεβρουάριο έδειξε ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το βάρος, την καρδιά ή τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, φαίνεται πως μπορεί να σχετίζεται και με τον τρόπο που γερνά ο εγκέφαλός μας. Μια νέα μελέτη έρχεται να ενισχύσει αυτή την ιδέα, δείχνοντας ότι η στενή…
Διαβάστε περισσότερα...

Η προετοιμασία και το μαγείρεμα ενός σπιτικού γεύματος τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας στους ηλικιωμένους κατά 30%, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Journal of Epidemiology &…
Διαβάστε περισσότερα...

Η Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας υπογραμμίζει τη σημασία της μεσογειακής διατροφής στις γυναίκες, καθώς συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο όλων των τύπων εγκεφαλικού επεισοδίου. Σε μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Neurology Open Access»,…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα τελευταία χρόνια, οι θάνατοι από καρκίνο μειώνονται σταθερά στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες, χάρη στην πρόοδο της ιατρικής επιστήμης. Ωστόσο, την ίδια στιγμή, η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου αυξάνεται, με τις προβλέψεις να κάνουν…
Διαβάστε περισσότερα...

Η μάχη κατά του διαβήτη μπορεί να κερδηθεί με τη διατροφή. Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι ο συνδυασμός μεσογειακής δίαιτας, μείωσης θερμίδων και συστηματικής άσκησης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου κατά 31%, μέσα σε έξι…
Διαβάστε περισσότερα...

Για χρόνια η μεσογειακή δίαιτα θεωρούνταν το «χρυσό πρότυπο» της υγιεινής διατροφής. Την υιοθέτησαν ειδικοί και δεκάδες μελέτες επιβεβαίωσαν τα οφέλη της στην καρδιά, στο μυαλό, στη διαχείριση βάρους και εν γένει στη μακροζωία. Έρευνες…
Διαβάστε περισσότερα...

Με την ήπια γεύση του και την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το κολοκυθάκι μοιάζει να μην έχει τεράστια διατροφική αξία. Ωστόσο, αυτό το καλοκαιρινός λαχανικό (αν και από βοτανικής άποψης θεωρείται φρούτο) προσφέρει τεράστια οφέλη: μειώνει…
Διαβάστε περισσότερα...