φέτα

Με νεότερη ανακοίνωση σχετικά με την ανίχνευση του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε τυρί «Φέτα ΒΥΤΙΝΑΣ», ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων διευκρινίζει τα ακόλουθα: Το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΦΕΤΑ ΒΥΤΙΝΑΣ – ΠΟΠ…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας τυριού φέτας, καθώς κατά τον έλεγχο διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού «listeria monocytogenes». Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το…
Διαβάστε περισσότερα...

Η φέτα είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής – και κυρίως της ελληνικής – κουζίνας. Με την έντονη και ιδιαίτερη γεύση της ενισχύει κάθε πιάτο που συνοδεύει, αλλά προσφέρει και σημαντικά οφέλη στον οργανισμό. Διατροφολόγοι της Cleveland…
Διαβάστε περισσότερα...

Υπό τον κίνδυνο να πληρώσει βαρύ τίμημα από την εξάπλωση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων βρίσκεται η ελληνική φέτα, ενώ η συζήτηση περί εμβολιασμού των ζώων, απειλεί να προκαλέσει ντόμινο συνεπειών στην εξαγωγική δραστηριότητας του ΠΟΠ αυτού…
Διαβάστε περισσότερα...