διατροφικές συμβουλές

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που βρίσκονται φυσικά στις τροφές – όπως για παράδειγμα στο ρόδι, το οποίο θεωρείται και το κορυφαίο σε αυτήν την κατηγορία. Όμως, το ρόδι δεν είναι η μόνη πηγή αυτών των ευεργετικών συστατικών για την υγεία.…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα κοινό λάθος που κάνουν οι περισσότεροι που επιθυμούν να ξεκινήσουν μια υγιεινή διατροφή είναι οι «υπερβολικά φιλόδοξοι στόχοι». Κάνουν ριζικές αλλαγές, κόβουν απότομα τα πάντα και μέσα σε λίγες εβδομάδες απογοητεύονται και η προσπάθειά…
Διαβάστε περισσότερα...

Όλοι γνωρίζουν ότι η ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική για την υγεία, αλλά συχνά υποτιμάμε το πόσο καθοριστικό ρόλο παίζει στη μακροχρόνια πρόληψη σοβαρών παθήσεων – όπως ο καρκίνος. Αν και δεν υπάρχει καμία τροφή που από μόνη της να…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Και αυτό δεν αφορά μόνο τις τροφές που πρέπει να αποφεύγετε, αλλά και αυτές που αξίζει να καταναλώνετε, καθώς έχουν επιστημονικά τεκμηριωμένη δράση. Δεν πρόκειται για…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα comfort φαγητά συνδέονται με παιδικές αναμνήσεις, σπιτικό φαγητό και μια αίσθηση γλυκιάς νοσταλγίας. Συνήθως είναι πλούσια σε λιπαρά και υδατάνθρακες, οπότε δεν συγκαταλέγονται σε μια υγιεινή διατροφή. Όμως με λίγες απλές αλλαγές,…
Διαβάστε περισσότερα...

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συνοδευτικά. Πατάτες ή γλυκοπατάτες πιθανότατα έχουν συχνά μια θέση στο τραπέζι σας. Όμως ποιες είναι πιο ωφέλιμες για τον οργανισμό; Οι γλυκοπατάτες έχουν χτίσει φήμη «υπερτροφής». Αλλά είναι πράγματι πιο…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου αυξάνονται, ιδιαίτερα στους νέους ενήλικες κάτω των 50 ετών, γεγονός που προβληματίζει την επιστημονική κοινότητα για τους αιτιακούς παράγοντες, και ταυτόχρονα ενισχύει τη σημασία της…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν μιλάμε για την υγεία και την ευεξία μας, ο θυρεοειδής αδένας δεν έχει πάντα την προσοχή που του αρμόζει. Αυτός ο μικρός, σε σχήμα πεταλούδας, αδένας στη βάση του λαιμού ρυθμίζει τον μεταβολισμό, τον καρδιακό ρυθμό, τη μυϊκή δύναμη, την…
Διαβάστε περισσότερα...

Αν αντιμετωπίζετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας, μια νέα διατροφική οδηγία μπορεί να σας αλλάξει την καθημερινότητα. Σύμφωνα με πρόσφατες συστάσεις (*) που δημοσιεύτηκαν στις 13 Οκτωβρίου στα επιστημονικά περιοδικά Journal of Human Nutrition and…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα τελευταία χρόνια η πρωτεΐνη έχει γίνει το αγαπημένο συστατικό της βιομηχανίας τροφίμων. Προστίθεται σχεδόν παντού — από ποπ κορν μέχρι ζυμαρικά. Η «μανία» για την πρωτεΐνη βασίζεται κυρίως στην ικανότητά της να προκαλεί αίσθημα κορεσμού…
Διαβάστε περισσότερα...