διατροφικές συμβουλές

Η φέτα είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής – και κυρίως της ελληνικής – κουζίνας. Με την έντονη και ιδιαίτερη γεύση της ενισχύει κάθε πιάτο που συνοδεύει, αλλά προσφέρει και σημαντικά οφέλη στον οργανισμό. Διατροφολόγοι της Cleveland…
Διαβάστε περισσότερα...

Η φυτική διατροφή κερδίζει διαρκώς έδαφος σε όλο τον κόσμο. Μάλιστα πολλοί γονείς επιλέγουν να μεγαλώνουν τα παιδιά τους με όσο το δυνατόν λιγότερα ζωικά προϊόντα – ει δυνατόν και καθόλου – πιστεύοντας ότι με αυτόν τον τρόπο προστατεύουν…
Διαβάστε περισσότερα...

Όλοι πλέον γνωρίζουν πως η υψηλή χοληστερίνη δεν είναι απλώς ένας αριθμός στις εξετάσεις. Είναι ένα σοβαρό προειδοποιητικό σήμα για καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη και εγκεφαλικό. Και ενώ τα φάρμακα βοηθούν, η καθημερινή διατροφή παραμένει…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους έρχονται και τα πλούσια τραπέζια με συγγενείς και φίλους. Είναι μια περίοδος όπου το φαγητό γίνεται τρόπος να βρεθούμε με ανθρώπους που αγαπάμε, αλλά και μια εποχή όπου συχνά το παρακάνουμε χωρίς να το…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι υπερτροφές είναι τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία που μπορούν να στηρίξουν ουσιαστικά τη συνολική υγεία. Όταν εντάσσονται στην καθημερινή διατροφή, ενισχύουν την ενέργεια και το ανοσοποιητικό και μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρών παθήσεων, όπως…
Διαβάστε περισσότερα...

Είναι πλέον κοινή αντίληψη πως το λίπος έχει επιπτώσεις στην υγεία. Πολλοί προσπαθούν να χάσουν βάρος, αλλά το πιο κρίσιμο κομμάτι δεν είναι πάντα αυτό που βλέπετε στον καθρέφτη. Το σπλαχνικό λίπος – το λίπος που τυλίγει τα εσωτερικά…
Διαβάστε περισσότερα...

Καθώς ο καρκίνος του παχέος εντέρου εμφανίζεται όλο και συχνότερα σε άτομα κάτω των 50, οι ειδικοί ψάχνουν τι έχει αλλάξει στις ζωές. Μια νέα μελέτη ρίχνει φως σε έναν παράγοντα που διαρκώς ενισχύεται στις διατροφικές μας συνήθειες και…
Διαβάστε περισσότερα...

Πολλοί απαξιώνουν τα κατεψυγμένα τρόφιμα, πιστεύοντας πως πρόκειται για μια «υποδεέστερη» διατροφική επιλογή. Όμως η αλήθεια είναι πολύ διαφορετική. Μέσα στις παγωμένες συσκευασίες που βρίσκονται στους καταψύκτες, κρύβονται διατροφικοί…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που βρίσκονται φυσικά στις τροφές – όπως για παράδειγμα στο ρόδι, το οποίο θεωρείται και το κορυφαίο σε αυτήν την κατηγορία. Όμως, το ρόδι δεν είναι η μόνη πηγή αυτών των ευεργετικών συστατικών για την υγεία.…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα κοινό λάθος που κάνουν οι περισσότεροι που επιθυμούν να ξεκινήσουν μια υγιεινή διατροφή είναι οι «υπερβολικά φιλόδοξοι στόχοι». Κάνουν ριζικές αλλαγές, κόβουν απότομα τα πάντα και μέσα σε λίγες εβδομάδες απογοητεύονται και η προσπάθειά…
Διαβάστε περισσότερα...