ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η χοληστερίνη δεν ρυθμίζεται μόνο με φάρμακα. Ρυθμίζεται καθημερινά και με τη διατροφή και το πρωινό παίζει πιο σημαντικό ρόλο απ’ όσο νομίζουμε. Το πρώτο γεύμα της ημέρας μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της HDL, της «καλής» χοληστερίνης,…
Διαβάστε περισσότερα...

Μετά από μια πιεστική ημέρα, το χέρι πάει σχεδόν αυτόματα στο γλυκό. Ένα κομμάτι σοκολάτα, ένα αναψυκτικό… και νιώθετε καλύτερα. Το άγχος φαίνεται να υποχωρεί, όμως αυτή η ανακούφιση δεν είναι τόσο αθώα. Η ζάχαρη δεν επηρεάζει μόνο το…
Διαβάστε περισσότερα...

Είναι χορταστικές, οικονομικές και ταιριάζουν σχεδόν με τα πάντα. Το θέμα με τις πατάτες δεν είναι αν κάνουν καλό ή κακό, αλλά πώς τις μαγειρεύετε. Ο τρόπος παρασκευής μπορεί να αλλάξει σημαντικά τη θρεπτική τους αξία. Αν ανήκετε σε…
Διαβάστε περισσότερα...

Το να χαλαρώνετε μετά από ένα απολαυστικό γεύμα με ένα επιδόρπιο θα έπρεπε να είναι αυτονόητο. Όμως για πολλούς ανθρώπους, η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί εύκολα να το χαλάσει.   Είτε φάγατε πολύ γρήγορα, είτε καταναλώσετε τρόφιμα…
Διαβάστε περισσότερα...

Όλοι ψάχνουν το μυστικό της νεότητας. Άλλοι επενδύουν σε κρέμες, άλλοι σε συμπληρώματα, άλλοι σε πολύπλοκες θεραπείες. Κι όμως, οι γιατροί επισημαίνουν κάτι πιο απλό: η καθημερινή μας διατροφή μπορεί να είναι το πιο ισχυρό «αντιγηραντικό»…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν η ενέργεια πέφτει απότομα μέσα στην ημέρα, ο καφές μπορεί να μοιάζει με την εύκολη λύση, καθώς οι υποχρεώσεις και οι δουλειές τρέχουν και εσείς προσπαθείτε να διατηρηθείτε σε εγρήγορση. Όμως το κλειδί βρίσκεται στις σωστές τροφές.…
Διαβάστε περισσότερα...

Το κολλαγόνο είναι μια βασική δομική πρωτεΐνη που βρίσκεται στους συνδετικούς ιστούς του σώματος. Συμβάλλει στη διατήρηση δυνατών οστών, στην καλή κινητικότητα των αρθρώσεων και βοηθά στη μείωση της πρόωρης γήρανσης του δέρματος,…
Διαβάστε περισσότερα...

Η λέξη «δίαιτα» στους περισσότερους φέρνει στο μυαλό περιορισμούς, μέτρημα θερμίδων, απαγορεύσεις και αυστηροί κανόνες διατροφής. Για αυτό και πολλές προσπάθειες αποτυγχάνουν. Το πρόβλημα δεν είναι η έλλειψη πειθαρχίας, αλλά τα ακραία…
Διαβάστε περισσότερα...

Η φλεγμονή είναι μια φυσιολογική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος που βοηθά το σώμα να προστατεύεται. Όταν όμως γίνεται χρόνια, μπορεί να επηρεάσει τη μακροπρόθεσμη υγεία και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών ασθενειών. Η…
Διαβάστε περισσότερα...

Η βρώμη και η κινόα είναι δύο δημητριακά ολικής άλεσης με υψηλή διατροφική αξία και οφέλη για την καρδιά. Και τα δύο μπορούν να ενταχθούν σε μια ισορροπημένη διατροφή, όμως έχουν και ορισμένες σημαντικές διαφορές. Η βρώμη ξεχωρίζει για…
Διαβάστε περισσότερα...