ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τρόφιμα που μέχρι σήμερα θα έμοιαζαν περισσότερο με σενάριο επιστημονικής φαντασίας παρά με καθημερινή διατροφή ενδέχεται μέσα στα επόμενα χρόνια να βρεθούν στα ράφια των καταστημάτων. Σύμφωνα με νέα έκθεση της Αρχής Προτύπων Τροφίμων,…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής και συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του οργανισμού, από την ενέργεια μέχρι την αποκατάσταση των μυών. Ωστόσο, εκτός από την ποσότητα που καταναλώνεται καθημερινά, φαίνεται πως…
Διαβάστε περισσότερα...

Η υγεία των οστών δεν εξαρτάται μόνο από το ασβέστιο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Παρόλο που το ασβέστιο και η βιταμίνη D είναι γνωστά για τον σημαντικό τους ρόλο, το συνολικό διατροφικό πρότυπο μπορεί να είναι εξίσου σημαντικό.…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο κρόκος, γνωστός διεθνώς και ως σαφράν, θεωρείται εδώ και αιώνες ένα από τα πιο πολύτιμα μπαχαρικά στον κόσμο. Με το έντονο άρωμα, τη χαρακτηριστική γεύση και το βαθύ χρυσαφένιο χρώμα που δίνει στα φαγητά, έχει κερδίσει μια ξεχωριστή θέση…
Διαβάστε περισσότερα...

Η ζάχαρη είναι για πολλούς μια απόλαυση μέσα στην ημέρα, αλλά και μια εύκολη και άμεση πηγή ενέργειας. Ένα γλυκό σνακ, ένα μπισκότο ή μια σοκολάτα φαίνονται συχνά ως μια καλή επιλογή τόνωσης. Όμως αυτές οι απότομες αυξομειώσεις ενέργειάς…
Διαβάστε περισσότερα...

Η συσσώρευση σπλαχνικού λίπους επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, μεταξύ των οποίων η σωματική δραστηριότητα, η ποιότητα του ύπνου, τα επίπεδα άγχους και φυσικά η διατροφή. Ορισμένες τροφές μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο τόσο στη…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία του πεπτικού συστήματος. Μικρές καθημερινές επιλογές, όπως τα φρούτα που βάζουμε στο πιάτο μας, μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη λειτουργία του εντέρου και τη συνολική υγεία του οργανισμού. Οι…
Διαβάστε περισσότερα...

Η απώλεια λίπους δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο τρώτε, αλλά και από το τι επιλέγετε να βάλετε στο πιάτο σας. Μάλιστα ορισμένα τρόφιμα και ροφήματα περιέχουν φυσικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να αυξήσει την καύση λίπους, να…
Διαβάστε περισσότερα...

Με γυμναστική και διατροφή μπορεί κανείς να ελέγξει τον κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με επιστημονικά στοιχεία που συγκέντρωσαν οι συμμετέχοντες στο Ευρωπαϊκό έργο «ONCODIR» από συστηματική βιβλιογραφική μελέτη…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο οργανισμός χρειάζεται πρωτεΐνη για να επιδιορθώνει τους ιστούς, να χτίζει μύες και οστά, να παράγει ορμόνες και να υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα, οι φυτικές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, της…
Διαβάστε περισσότερα...