ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μια νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι κάτι τόσο απλό όσο μια χούφτα αμύγδαλα την ημέρα μπορεί να κάνει τη διαφορά στη μακροζωία. Η κατανάλωση περίπου 60 γραμμαρίων ημερησίως συνδέεται με μείωση των δεικτών κυτταρικής βλάβης, καλύτερη…
Διαβάστε περισσότερα...

Το ελαιόλαδο δεν είναι απλώς ένα ακόμη τρόφιμο της μεσογειακής κουζίνας. Αποτελεί βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής, με ιστορία αιώνων και αναγνωρισμένα οφέλη για την υγεία. Ένα πραγματικά καλό ελαιόλαδο μπορεί να απογειώσει τις…
Διαβάστε περισσότερα...

Η μάχη κατά του διαβήτη μπορεί να κερδηθεί με τη διατροφή. Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι ο συνδυασμός μεσογειακής δίαιτας, μείωσης θερμίδων και συστηματικής άσκησης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου κατά 31%, μέσα σε έξι…
Διαβάστε περισσότερα...

Η έκφραση «τρώτε λιγότερο, κινηθείτε περισσότερο» έχει περάσει από γενιά σε γενιά ως το «εύκολο» σχήμα για απώλεια βάρους. Στην πράξη, όμως, πολλοί είναι εκείνοι που προσπάθησαν να το εφαρμόσουν και απογοητεύτηκαν βλέποντας τον δείκτη της…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διατροφή είναι το πιο ισχυρό «όπλο» που έχουμε για να κρατήσουμε το σάκχαρο στο αίμα υπό έλεγχο. Δεν υπάρχουν «θαυματουργές» λύσεις, όμως ορισμένες τροφές έχουν την ικανότητα να σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου άμεσα, να περιορίζουν τις…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πρωτεΐνη είναι παντού. Από τα ράφια των σούπερ μάρκετ μέχρι τα feed του Instagram, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη κυριαρχούν. Οι συσκευασίες «φωνάζουν» τα γραμμάρια τους με τεράστια γράμματα, ενώ οι συνταγές στα social…
Διαβάστε περισσότερα...

Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο δεν είναι απλώς ζήτημα οργάνωσης, αλλά κυρίως ασφάλειας και διατήρησης της φρεσκάδας τους. Αν και οι περισσότεροι θεωρούν ότι τοποθετώντας τα ψώνια στα ράφια και στην πόρτα του ψυγείου ακολουθούν…
Διαβάστε περισσότερα...

Η καλή υγεία ξεκινάει από το έντερο — και τα προβιοτικά παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Πρόκειται για «καλά» βακτήρια που ζουν στον οργανισμό μας και βοηθούν στην πέψη, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και υποστηρίζουν την υγιή λειτουργία σώματος…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια νέα συστηματική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο BMC Gastroenterology έρχεται να ρίξει φως στη σχέση ανάμεσα στη διατροφή και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, αναδεικνύοντας το μπρόκολο και τα συγγενικά του σταυρανθή…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα είναι καθοριστική για τη συνολική ευεξία, και σήμερα όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφουν την προσοχή τους σε αυτό. Στην Ελλάδα, εκτιμάται ότι πάνω από 1 εκατομμύριο άτομα πάσχουν από…
Διαβάστε περισσότερα...