ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η διάγνωση καρκίνου εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία. Κάθε χρόνο, περισσότεροι από 2 εκατομμύρια άνθρωποι λαμβάνουν νέα διάγνωση καρκίνου, ενώ πάνω από 600.000 καταλήγουν εξαιτίας της νόσου.…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα ωμέγα-3 είναι βασικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Yποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου και συνολικά του οργανισμού. Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, ρέγγα, σκουμπρί, γαύρος κ.α.) αναγνωρίζονται ως οι κορυφαίες πηγές για…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διαλειμματική νηστεία έχει γίνει το απόλυτο trend στη διατροφή των τελευταίων ετών, όμως μια νέα μεγάλη ανασκόπηση κλινικών μελετών δείχνει ότι τελικά δεν είναι πιο αποτελεσματική από μια «κλασική» δίαιτα με απλό θερμιδικό έλλειμμα. Παρά…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο καρκίνος δεν είναι ποτέ «δίκαιος», όμως ο τρόπος που τρώμε μπορεί να γείρει λίγο την πλάστιγγα υπέρ μας, όπως εξηγεί ο ογκολόγος Mikkael Sekeres, επικεφαλής αιματολογίας στο Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι. Δεν υπάρχουν «μαγικές» τροφές που…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διαλειμματική νηστεία έχει γίνει μία από τις πιο δημοφιλείς διατροφικές τάσεις των τελευταίων ετών. Πολλοί τη δοκιμάζουν για απώλεια βάρους, άλλοι για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου ή περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα. Όμως ένα βασικό…
Διαβάστε περισσότερα...

Αν το αίσθημα της εξάντλησης έχει γίνει «κανονικότητα», δεν φταίει πάντα το άγχος ή ο λίγος ύπνος. Σε αρκετές περιπτώσεις, το σώμα σας στέλνει μηνύματα ότι του λείπουν βασικά θρεπτικά συστατικά. Βιταμίνες και μέταλλα παίζουν καθοριστικό…
Διαβάστε περισσότερα...

Το τυρί cottage δεν είναι απλώς ένα «ελαφρύ» τυρί για δίαιτα. Ένα φλιτζάνι προσφέρει περίπου 25 γραμμάρια πρωτεΐνης, ποσότητα μεγαλύτερη από αυτή που περιέχει το στραγγιστό γιαούρτι ή τα αυγά. Αυτό το καθιστά πραγματική μια «δύναμη…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι καρδιοπάθειες αποτελούν την υπ’ αριθμόν ένα αιτία θανάτου παγκοσμίως, αλλά και στην Ελλάδα. Το εντυπωσιακό είναι πως περίπου το 80% των καρδιαγγειακών νοσημάτων μπορεί να προληφθεί. «Μαγικές» τροφές που εγγυόνται υγιή καρδιά δεν…
Διαβάστε περισσότερα...

Η υψηλή LDL, η λεγόμενη «κακή» χοληστερίνη, είναι ένα πρόβλημα για πολλούς ανθρώπους παγκοσμίως. Συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς συμβάλει στη δημιουργία πλάκας και στενώσεων στα αγγεία. Παρότι η…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πρωτεΐνη, σε σύγκριση με άλλα θρεπτικά συστατικά, χορταίνει περισσότερο και ενισχύει το αίσθημα κορεσμού, συντηρώντας το για περισσότερη ώρα. Γι’ αυτό και η πρωτεϊνική δίαιτα συστήνεται για όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή να ελέγξουν την…
Διαβάστε περισσότερα...