ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Καθώς μεγαλώνουμε, η διατήρηση της γνωστικής μας υγείας γίνεται βασική προτεραιότητα. Με τον αριθμό των ανθρώπων που ζουν με άνοια να αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά τις επόμενες δεκαετίες, οι ερευνητές αναζητούν επειγόντως τρόπους πρόληψης…
Διαβάστε περισσότερα...

Πλήρες, χαμηλών λιπαρών, άπαχο, φυτικό. Κάθε συσκευασία γάλατος υπόσχεται κάτι διαφορετικό και οι απόψεις γύρω από το ποιο είναι «καλύτερο» διαφέρουν. Υπάρχει όμως πραγματικά μία σωστή απάντηση; Διαιτολόγοι στο Very Well Health…
Διαβάστε περισσότερα...

Η αγαπημένη σας μπριζόλα μπορεί να ικανοποιεί τον ουρανίσκο σας, όμως φαίνεται πως επηρεάζει πολύ περισσότερα από τους γευστικούς σας κάλυκες. Νέα και παλαιότερα ερευνητικά δεδομένα συνδέουν την τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος με…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα ψάρια είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές. Είναι πλούσια σε συστατικά που μειώνουν τη φλεγμονή, στηρίζουν τη λειτουργία των μυών και των νεύρων και βοηθούν στη ρύθμιση παραγόντων κινδύνου για καρδιοπάθειες, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση…
Διαβάστε περισσότερα...

Αν προσπαθείτε να χάσετε μερικά κιλά, το γιαούρτι, τα φρέσκα φρούτα και τα ωμά λαχανικά μάλλον βρίσκονται ήδη στη λίστα των αγορών σας. Μια νέα μελέτη, όμως, δείχνει ότι αυτά τα τρόφιμα βοηθούν στη διαχείριση του βάρους με περισσότερους…
Διαβάστε περισσότερα...

Η συστηματική προσήλωση σε ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο μπορεί να μεταφραστεί σε 1,5 έως και 3 επιπλέον χρόνια ζωής από τη μέση ηλικία και μετά. Αυτό είναι το κεντρικό συμπέρασμα μεγάλης μελέτης που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα φρούτα είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Περιέχουν φυτικές ίνες και αντιφλεγμονώδεις φυτικές ενώσεις που ενισχύουν την ανάπτυξη των «καλών» βακτηρίων του εντέρου και βοηθούν στη ρύθμιση…
Διαβάστε περισσότερα...

Το λευκό ψωμί βρίσκεται σχεδόν σε κάθε τραπέζι. Ταιριάζει εύκολα και παντού. Ωστόσο, επειδή παρασκευάζεται από επεξεργασμένο αλεύρι, χωνεύεται γρήγορα και μπορεί να προκαλέσει απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος. Αυτές οι…
Διαβάστε περισσότερα...

Η χοληστερίνη δεν ρυθμίζεται μόνο με φάρμακα. Ρυθμίζεται καθημερινά και με τη διατροφή και το πρωινό παίζει πιο σημαντικό ρόλο απ’ όσο νομίζουμε. Το πρώτο γεύμα της ημέρας μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της HDL, της «καλής» χοληστερίνης,…
Διαβάστε περισσότερα...

Μετά από μια πιεστική ημέρα, το χέρι πάει σχεδόν αυτόματα στο γλυκό. Ένα κομμάτι σοκολάτα, ένα αναψυκτικό… και νιώθετε καλύτερα. Το άγχος φαίνεται να υποχωρεί, όμως αυτή η ανακούφιση δεν είναι τόσο αθώα. Η ζάχαρη δεν επηρεάζει μόνο το…
Διαβάστε περισσότερα...