ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αν αντιμετωπίζετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας, μια νέα διατροφική οδηγία μπορεί να σας αλλάξει την καθημερινότητα. Σύμφωνα με πρόσφατες συστάσεις (*) που δημοσιεύτηκαν στις 13 Οκτωβρίου στα επιστημονικά περιοδικά Journal of Human Nutrition and…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν πέφτει η θερμοκρασία και τα τραπέζια γεμίζουν με αχνιστές σούπες, λίγα φαγητά προσφέρουν τόσο πλούσια θρεπτική αξία όσο ένα πιάτο φακές. Αν και οι περισσότερες οικογένειες τις γνωρίζουν ως απλό, νηστίσιμο φαγητό, οι φακές…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια μεγάλη αμερικανική έρευνα καταγράφει σημαντική μείωση των αλλεργιών στα φιστίκια και συνολικά στις τροφικές αλλεργίες στα παιδιά, μετά την εφαρμογή των οδηγιών για πρώιμη εισαγωγή αλλεργιογόνων τροφών στη βρεφική ηλικία. Οι αλλεργίες…
Διαβάστε περισσότερα...

Βρίσκονται παντού – σε σκόνες, κάψουλες και ροφήματα. Τα συμπληρώματα κολλαγόνου έχουν γίνει μια από τις πιο διαδεδομένες τάσεις στον χώρο της ομορφιάς και της ευεξίας. Υπόσχονται πιο νεανικό δέρμα, ενίσχυση των αρθρώσεων και λιγότερες…
Διαβάστε περισσότερα...

Η άνοια αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες απειλές για τη δημόσια υγεία του 21ου αιώνα. Το 2020, σύμφωνα με τα στοιχεία του οργανισμού Alzheimer’s Disease International, περισσότερα από 55 εκατομμύρια άνθρωποι ζούσαν με κάποια…
Διαβάστε περισσότερα...

Όλα τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Ωστόσο, κάποια ξεχωρίζουν για τα εντυπωσιακά οφέλη τους στην υγεία, ανάλογα και με τις διατροφικές ανάγκες και την κατάσταση της υγείας του κάθε…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πρωτεΐνη είναι βασικό θρεπτικό συστατικό για την οικοδόμηση μυών, τη διατήρηση της υγείας του σκελετού και του ανοσοποιητικού, και την παραγωγή ορμονών και νευροδιαβιβαστών. Αν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης, η διατροφή εν…
Διαβάστε περισσότερα...

Παρότι δεν υπάρχει ένας και μοναδικός τρόπος για να προληφθεί ο καρκίνος, η διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερες παράγοντες. Δεκαετίες ερευνών δείχνουν ότι το 30% των καρκίνων θα μπορούσαν να προληφθούν με υγιεινές διατροφικές…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν είμαστε άρρωστοι, συνήθως στρεφόμαστε στα κλασικά: κοτόσουπα, τσάι, ξεκούραση. Όμως, μπορεί η τροφή πραγματικά να μας κάνει να νιώσουμε καλύτερα; Και ακόμα πιο σημαντικό, να μας βοηθήσει να μην αρρωστήσουμε εξαρχής; Η διατροφολόγος…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διατροφή είναι βασικό όπλο για τη μείωση της χοληστερόλης και την προστασία της καρδιάς. Επιλέγοντας τις κατάλληλες τροφές, πλούσιες σε φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά και αντιοξειδωτικά, μπορούμε να βελτιώσουμε σημαντικά τα επίπεδα της στο…
Διαβάστε περισσότερα...