ΥΓΕΙΑ

Η φέτα είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής – και κυρίως της ελληνικής – κουζίνας. Με την έντονη και ιδιαίτερη γεύση της ενισχύει κάθε πιάτο που συνοδεύει, αλλά προσφέρει και σημαντικά οφέλη στον οργανισμό. Διατροφολόγοι της Cleveland…
Διαβάστε περισσότερα...

Η φυτική διατροφή κερδίζει διαρκώς έδαφος σε όλο τον κόσμο. Μάλιστα πολλοί γονείς επιλέγουν να μεγαλώνουν τα παιδιά τους με όσο το δυνατόν λιγότερα ζωικά προϊόντα – ει δυνατόν και καθόλου – πιστεύοντας ότι με αυτόν τον τρόπο προστατεύουν…
Διαβάστε περισσότερα...

Με τη συμμετοχή φοιτητών και αποφοίτων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης πραγματοποιήθηκε, την Πέμπτη 11 Δεκεμβρίου 2025, στο Κέντρο Διάδοσης Ερευνητικών Αποτελεσμάτων (ΚΕ.Δ.Ε.Α.) του ΑΠΘ, η «Ημέρα Καινοτομίας & Συνεργασίας»,…
Διαβάστε περισσότερα...

Θα μπορούσε το τυρί να κάνει καλό στον εγκέφαλό μας; Σύμφωνα με νέα επιστημονικά δεδομένα, η απάντηση ίσως είναι θετική, αρκεί να καταναλώνεται στο σωστό πλαίσιο. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Neurology της Αμερικανικής…
Διαβάστε περισσότερα...

Όσο περνάνε τα χρόνια, το σώμα αλλάζει, η αποκατάσταση γίνεται πιο αργή και οι αρθρώσεις γίνονται πιο ευαίσθητες. Ειδικοί στη φυσική κατάσταση επισημαίνουν ότι το ζητούμενο μετά τα 40 δεν είναι περισσότερη προπόνηση, αλλά πιο έξυπνη, με…
Διαβάστε περισσότερα...

Για δεκαετίες, τα κορεσμένα λιπαρά, που υπάρχουν φυσικά στο βούτυρο, στο κόκκινο κρέας και στα γαλακτομικά προϊόντα, όπως στα τυριά, βρίσκονταν στο «στόχαστρο» ως βασικοί παράγοντες καρδιαγγειακών κινδύνων. Οι διατροφικές οδηγίες ήταν…
Διαβάστε περισσότερα...

Αν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε το βράδυ, δεν είστε οι μόνοι. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι περίπου το 16% του παγκόσμιου πληθυσμού βρίσκεται αντιμέτωπο με προβλήματα αϋπνίας, ενώ ένα πολύ υψηλότερο ποσοστό – πάνω από 50% – εκτιμάται ότι δεν…
Διαβάστε περισσότερα...

Ίσως έχετε αναρωτηθεί αν για να πετύχει κανείς στις επιχειρήσεις ή σε συγκεκριμένους κοινωνικούς κύκλους πρέπει να είναι πονηρός, χειριστικός και αδίστακτος. Η ποπ κουλτούρα, άλλωστε, εδώ και δεκαετίες έχει εξιδανικεύσει χαρακτήρες που…
Διαβάστε περισσότερα...

Υπάρχει ένας επίμονος μύθος ότι μόλις φτάσουμε σε μια ορισμένη ηλικία, το παράθυρο για ουσιαστικές βελτιώσεις στην υγεία μας έχει κλείσει. Όμως μια μεγάλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό The Lancet Healthy Longevity τον…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πρωτεΐνη παίζει καθοριστικό ρόλο σχεδόν σε κάθε λειτουργία του ανθρώπινου σώματος, από τον μεταβολισμό και τη ρύθμιση των ορμονών έως τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και της υγείας του δέρματος. Παρ’ όλα αυτά, έρευνες δείχνουν ότι πολλοί…
Διαβάστε περισσότερα...