Αυτή η ποσότητα αλκοόλ αυξάνει κατά 25% τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου

Ένα ποτήρι αλκοόλ στο τέλος της ημέρας για χαλάρωση. Ένα κρασί με το φαγητό. Μερικά ποτά το Σαββατοκύριακο με φίλους. Η κατανάλωση αλκοόλ είναι για πολλούς μέρος της καθημερινότητας και συχνά θεωρείται ακίνδυνη όταν γίνεται με «μέτρο».

Ωστόσο, νεότερα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι όσοι έχουν αυτή την αντίληψη θα πρέπει την επανεξετάσουν. Συγκεκριμένη ποσότητα αλκοόλ, όταν καταναλώνεται συστηματικά, φαίνεται ότι μπορεί να αυξήσει αισθητά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.

«Πρόκειται για μια από τις πρώτες μελέτες που εξετάζουν πώς η κατανάλωση αλκοόλ σε όλη τη διάρκεια της ζωής σχετίζεται τόσο με τα αδενώματα του παχέος εντέρου όσο και με τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου», ανέφερε σε δελτίο Τύπου η Erikka Loftfield, PhD, MPH, συν-επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου (NCI), που αποτελεί μέρος των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας (NIH) των ΗΠΑ.

Τι έδειξε η έρευνα

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από ενήλικες στις ΗΠΑ που συμμετείχαν στη μελέτη προσυμπτωματικού ελέγχου για καρκίνο του προστάτη, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου και των ωοθηκών (PLCO) του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου (NCI), οι οποίοι δεν είχαν καρκίνο κατά την έναρξη της μελέτης.

Η ερευνητική ομάδα, που δημοσίευσε τη μελέτη στο περιοδικό Cancer, παρατήρησε ότι καταγράφηκαν 1.679 περιστατικά καρκίνου του παχέος εντέρου μεταξύ 88.092 συμμετεχόντων, κατά τη διάρκεια μιας μέσης περιόδου παρακολούθησης 14,5 ετών.

Τα ευρήματα έδειξαν ότι όσοι κατανάλωναν κατά μέσο όρο 14 ή περισσότερα ποτά την εβδομάδα είχαν 25% υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του παχέος εντέρου. Η μέση κατανάλωση αλκοόλ συσχετίστηκε επίσης με 95% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ορθού.

Ακολούθως έγινε σύγκριση των αποτελεσμάτων με άτομα που, κατά μέσο όρο σε όλη τους τη ζωή, κατανάλωναν ένα ποτό ή λιγότερο την εβδομάδα. Όταν οι ερευνητές εξέτασαν τη συνέπεια στην κατανάλωση και την αποχή από το αλκοόλ, διαπίστωσαν ότι η βαριά κατανάλωση (14 ή περισσότερα ποτά την εβδομάδα) συσχετίστηκε με 91% υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου σε σύγκριση με τη σταθερή ελαφριά κατανάλωση (ένα ποτό ή λιγότερο την εβδομάδα).

Αντίθετα, όταν παρατήρησαν πρώην καταναλωτές αλκοόλ, δεν βρήκαν ενδείξεις αυξημένου κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Οι πρώην καταναλωτές εμφάνισαν επίσης χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης μη καρκινικών όγκων του παχέος εντέρου (αδενωμάτων), τα οποία μπορεί να εξελιχθούν σε καρκίνο.

Το ποσοστό τους συγκρίθηκε με άτομα που κατανάλωναν ελαφριά ποσότητα αλκοόλ τη στιγμή της μελέτης και τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι η διακοπή του αλκοόλ ενδεχομένως μειώνει τον κίνδυνο.

Περιορισμοί και βασικό συμπέρασμα

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί ποιοι μηχανισμοί εμπλέκονται (και πώς) για την επίδραση του αλκοόλ στον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Μπορεί για παράδειγμα να σχετίζεται με καρκινογόνες ουσίες που παράγονται από τον μεταβολισμό του αλκοόλ ή με τις επιδράσεις του αλκοόλ στα μικρόβια του εντέρου.

Επίσης, ειδικοί στο Health Line επισήμαναν και το ζήτημα της μεθόδου. Πρόκειται για μια παρατηρητική μελέτη και τα αποτελέσματα εγείρουν επιφυλάξεις για την ακρίβειά τους. «Πόσο ακριβής μπορεί να είναι μια μελέτη που βασίζεται σε ερωτηματολόγια;», διερωτήθηκαν.

Σε κάθε περίπτωση, «η μελέτη προσφέρει περαιτέρω γνώση για το πόσο σημαντικός είναι ο τρόπος ζωής, η διατροφή και η κατανάλωση αλκοόλ στην ανάπτυξη του καρκίνου, αλλά και ότι ο κίνδυνος μπορεί να μειωθεί αν δοθεί προσοχή σε όλους αυτούς τους παράγοντες (παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, κάπνισμα, διατροφή πλούσια σε κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα)».