6 τροφές που καθαρίζουν τη συμφόρηση για να αναπνέετε πιο εύκολα

Η βουλωμένη μύτη, η πίεση στα ιγμόρεια και η δυσκολία στην αναπνοή είναι από τα πιο ενοχλητικά συμπτώματα του κρυολογήματος. Μπορεί να μην υπάρχει θεραπεία που να το «εξαφανίζει» άμεσα, όμως υπάρχουν απλοί τρόποι που προσφέρουν ανακούφιση.

Εκτός από τα φάρμακα, η διατροφή μπορεί να παίξει ρόλο. Ορισμένες τροφές περιέχουν φυσικές ουσίες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, αραιώνουν τη βλέννα και διευκολύνουν την αναπνοή. Ακολουθούν έξι από αυτές:

1. Ζεστός ζωμός

Πολλοί καταφεύγουν στη σούπα κοτόπουλο όταν αισθάνονται άρρωστοι. Και σωστά. Η κατανάλωση άφθονων υγρών, όπως οι ζεστοί ζωμοί και οι σούπες, μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα του κρυολογήματος.

Η καλή ενυδάτωση αραιώνει τη βλέννα, κάνοντάς την πιο εύκολη στην απομάκρυνση. Η υψηλή θερμοκρασία του ζωμού παίζει επίσης ρόλο, καθώς ο ατμός μπορεί να ανοίξει τις βουλωμένες ρινικές διόδους και τα ιγμόρεια.

Ο ζωμός κοτόπουλου ειδικά έχει ορισμένες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει το κρυολόγημα. Έρευνες έδειξαν ότι άτομα που κατανάλωναν ζωμό κοτόπουλου κατά τη διάρκεια κρυολογήματος είχαν βελτιωμένα συμπτώματα και ανάρρωναν πιο γρήγορα.

2. Ζεστό τσάι

Όπως και ο ζωμός, το ζεστό τσάι μπορεί να βοηθήσει στο άνοιγμα των ρινικών οδών. Η επιπλέον ενυδάτωση και οι υδρατμοί αραιώνουν τη βλέννα. Επίσης το τσάι περιέχει κατεχίνες, έναν τύπο αντιοξειδωτικών, που μπορεί να βοηθούν στη συμφόρηση. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι άτομα που έπιναν πράσινο τσάι είχαν λιγότερες ημέρες με καταρροή και ρινική συμφόρηση.

Γενικά τα αφεψήματα βοτάνων είναι καταπραϋντικά και μπορεί να προσφέρουν επιπλέον αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Δοκιμάστε χαμομήλι, τζίντζερ ή μέντα.

3. Μέλι

Η προσθήκη μελιού στο τσάι μπορεί να προσφέρει επιπλέον οφέλη για τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Το μέλι περιέχει αντιοξειδωτικά και έχει ιδιότητες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Μπορεί να βελτιώσει τον βήχα και να βοηθήσει στην απομάκρυνση της βλέννας. Λόγω του κινδύνου αλλαντίασης, δεν πρέπει να δίνεται μέλι σε βρέφη κάτω του 1 έτους.

4. Πικάντικες τροφές

Το αίσθημα που «καθαρίζει τα ιγμόρεια» μετά από πικάντικο φαγητό είναι γνωστό σε πολλούς. Τροφές όπως οι καυτερές πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη, μια χημική ουσία που μπορεί να καθαρίσει τη συμφόρηση για σύντομο χρονικό διάστημα.

Άλλες πικάντικες τροφές, όπως το wasabi, η μουστάρδα και το χρένο, περιέχουν μια διαφορετική ένωση που λέγεται αλλυλοϊσοθειοκυανικό. Αυτή διεγείρει τα νεύρα στη ρινική κοιλότητα και ερεθίζει το εσωτερικό της μύτης, προκαλώντας καταρροή και διευκολύνοντας την απομάκρυνση της βλέννας. Χρησιμοποιήστε τις με μέτρο, γιατί η υπερβολή μπορεί να προκαλέσει περισσότερη φλεγμονή και ενόχληση.

5. Ανανάς

Ο ανανάς περιέχει βρομελίνη, ένα μείγμα ενζύμων που διασπούν τις πρωτεΐνες και αραιώνουν τη βλέννα. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδη δράση και αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C που ενισχύει το ανοσοποιητικό. Οι μελέτες δεν είναι οριστικές, αλλά έχουν δείξει ότι βρομελίνη μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα των ιγμορείων.

6. Γιαούρτι με προβιοτικά

Ορισμένοι παρατηρούν ότι το γάλα ή τα γαλακτοκομικά επιδεινώνουν τη συμφόρηση, κάνοντας τη βλέννα πιο παχιά. Παρ’ όλα αυτά, το γιαούρτι με προβιοτικά μπορεί να προσφέρει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ψευδάργυρο που ενισχύει το ανοσοποιητικό. Έρευνες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού ή άλλων τροφών πλούσιων σε προβιοτικά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του κρυολογήματος και στη μείωση των συμπτωμάτων.

Αποφύγετε τα γιαούρτια με γεύσεις και ζάχαρη. Επιλέξτε το απλό στραγγιστό γιαούρτι, και προσθέστε μούρα πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C και λίγο μέλι.

Τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε όταν έχετε συμφόρηση

Αν αντιμετωπίζετε συμφόρηση, ίσως είναι καλύτερο να περιορίσετε ή να αποφύγετε τροφές που μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Ορισμένες τροφές επηρεάζουν κάποιους ανθρώπους αλλά όχι άλλους, οπότε η καταγραφή διατροφής και συμπτωμάτων μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό των ερεθισμάτων.

Αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι διουρητικό και μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση. Η αφυδάτωση των βλεννογόνων, όπως αυτών στη μύτη, μπορεί να επιδεινώσει τη συμφόρηση. Επίσης προκαλεί φλεγμονή στο σώμα. Ορισμένα ποτά, όπως το κρασί ή η μπύρα, μπορεί να προκαλέσουν απελευθέρωση ισταμίνης σε ευαίσθητα άτομα, κάνοντας τα συμπτώματα χειρότερα.

Επεξεργασμένη ζάχαρη

Τροφές με υψηλό βαθμό επεξεργασίας και πολλή προστιθέμενη ζάχαρη μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή στο σώμα. Η φλεγμονή ερεθίζει τους βλεννογόνους και προκαλεί οίδημα, κάτι που μπορεί να επιδεινώσει αναπνευστικά προβλήματα, ιδιαίτερα σε άτομα με αλλεργικά σύνδρομα όπως η χρόνια ρινίτιδα.

Τροφές που περιέχουν ισταμίνη

Κάποιοι άνθρωποι είναι ευαίσθητοι σε τροφές με ισταμίνη, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν καταρροή, φτέρνισμα και συμφόρηση, μεταξύ άλλων συμπτωμάτων:

• Τυριά
• Επεξεργασμένα κρέατα
• Ξινολάχανο
• Σόγια
• Καπνιστά ή κονσερβοποιημένα ψάρια
• Εσπεριδοειδή
• Φράουλες
• Ντομάτες
• Μελιτζάνες
• Σπανάκι
• Κρασί και μπύρα

Πότε να ζητήσετε ιατρική βοήθεια

Αν τα συμπτώματα δεν βελτιώνονται ή εμφανίσετε τα παρακάτω είναι καλύτερο να επισκεφτείτε έναν γιατρό για αξιολόγηση της κατάστασης:

• Δυσκολία στην αναπνοή
• Αδυναμία να φάτε ή να πιείτε
• Αφυδάτωση
• Πυρετό που δεν υποχωρεί μετά από 4 ημέρες
• Συμπτώματα που δεν βελτιώνονται μετά από 10 ημέρες