υγιεινή διατροφή

Ο Ιανουάριος συνοδεύεται σχεδόν πάντα από στόχους για τη νέα χρονιά. Θέλουμε να αλλάξουμε συνήθειες, να νιώσουμε καλύτερα στο σώμα μας και να φροντίσουμε περισσότερο την υγεία μας. Όμως πολύ συχνά όλα αυτά καταλήγουν να περιστρέφονται γύρω…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο καρκίνος αποτελεί τη δεύτερη κύρια αιτία θανάτου στις Ηνωμένες Πολιτείες, με περισσότερα από 2 εκατομμύρια νέα περιστατικά να διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο. Παρότι πολλοί παράγοντες κινδύνου (όπως η γενετική προδιάθεση ή η ηλικία) δεν…
Διαβάστε περισσότερα...

Όλοι πλέον γνωρίζουν πως η υψηλή χοληστερίνη δεν είναι απλώς ένας αριθμός στις εξετάσεις. Είναι ένα σοβαρό προειδοποιητικό σήμα για καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη και εγκεφαλικό. Και ενώ τα φάρμακα βοηθούν, η καθημερινή διατροφή παραμένει…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι υπερτροφές είναι τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία που μπορούν να στηρίξουν ουσιαστικά τη συνολική υγεία. Όταν εντάσσονται στην καθημερινή διατροφή, ενισχύουν την ενέργεια και το ανοσοποιητικό και μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρών παθήσεων, όπως…
Διαβάστε περισσότερα...

Είναι πλέον κοινή αντίληψη πως το λίπος έχει επιπτώσεις στην υγεία. Πολλοί προσπαθούν να χάσουν βάρος, αλλά το πιο κρίσιμο κομμάτι δεν είναι πάντα αυτό που βλέπετε στον καθρέφτη. Το σπλαχνικό λίπος – το λίπος που τυλίγει τα εσωτερικά…
Διαβάστε περισσότερα...

Καθώς ο καρκίνος του παχέος εντέρου εμφανίζεται όλο και συχνότερα σε άτομα κάτω των 50, οι ειδικοί ψάχνουν τι έχει αλλάξει στις ζωές. Μια νέα μελέτη ρίχνει φως σε έναν παράγοντα που διαρκώς ενισχύεται στις διατροφικές μας συνήθειες και…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα κοινό λάθος που κάνουν οι περισσότεροι που επιθυμούν να ξεκινήσουν μια υγιεινή διατροφή είναι οι «υπερβολικά φιλόδοξοι στόχοι». Κάνουν ριζικές αλλαγές, κόβουν απότομα τα πάντα και μέσα σε λίγες εβδομάδες απογοητεύονται και η προσπάθειά…
Διαβάστε περισσότερα...

Όλοι γνωρίζουν ότι η ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική για την υγεία, αλλά συχνά υποτιμάμε το πόσο καθοριστικό ρόλο παίζει στη μακροχρόνια πρόληψη σοβαρών παθήσεων – όπως ο καρκίνος. Αν και δεν υπάρχει καμία τροφή που από μόνη της να…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα comfort φαγητά συνδέονται με παιδικές αναμνήσεις, σπιτικό φαγητό και μια αίσθηση γλυκιάς νοσταλγίας. Συνήθως είναι πλούσια σε λιπαρά και υδατάνθρακες, οπότε δεν συγκαταλέγονται σε μια υγιεινή διατροφή. Όμως με λίγες απλές αλλαγές,…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν πέφτει η θερμοκρασία και τα τραπέζια γεμίζουν με αχνιστές σούπες, λίγα φαγητά προσφέρουν τόσο πλούσια θρεπτική αξία όσο ένα πιάτο φακές. Αν και οι περισσότερες οικογένειες τις γνωρίζουν ως απλό, νηστίσιμο φαγητό, οι φακές…
Διαβάστε περισσότερα...