λαγάνα

Μια λαγάνα – γίγας ετοίμασαν φούρνοι από το Περιστέρι και γειτονικές περιοχές στο πλαίσιο του εορτασμού της Καθαράς Δευτέρας. Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ), σε συνεργασία με τον δήμο Περιστερίου,…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πατροπαράδοτη λαγάνα σήμερα Καθαρή Δευτέρα βρίσκεται στο επίκεντρο του ελληνικού τραπεζιού και έχει πίσω της μια πλούσια ιστορία που αντικατοπρίζει την πολιτιστική κληρονομιά της Ελλάδος. Παλαιότερα αναφερόταν ως «λάγανον» και…
Διαβάστε περισσότερα...