διατροφικές συμβουλές

Τα comfort φαγητά συνδέονται με παιδικές αναμνήσεις, σπιτικό φαγητό και μια αίσθηση γλυκιάς νοσταλγίας. Συνήθως είναι πλούσια σε λιπαρά και υδατάνθρακες, οπότε δεν συγκαταλέγονται σε μια υγιεινή διατροφή. Όμως με λίγες απλές αλλαγές,…
Διαβάστε περισσότερα...

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συνοδευτικά. Πατάτες ή γλυκοπατάτες πιθανότατα έχουν συχνά μια θέση στο τραπέζι σας. Όμως ποιες είναι πιο ωφέλιμες για τον οργανισμό; Οι γλυκοπατάτες έχουν χτίσει φήμη «υπερτροφής». Αλλά είναι πράγματι πιο…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου αυξάνονται, ιδιαίτερα στους νέους ενήλικες κάτω των 50 ετών, γεγονός που προβληματίζει την επιστημονική κοινότητα για τους αιτιακούς παράγοντες, και ταυτόχρονα ενισχύει τη σημασία της…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν μιλάμε για την υγεία και την ευεξία μας, ο θυρεοειδής αδένας δεν έχει πάντα την προσοχή που του αρμόζει. Αυτός ο μικρός, σε σχήμα πεταλούδας, αδένας στη βάση του λαιμού ρυθμίζει τον μεταβολισμό, τον καρδιακό ρυθμό, τη μυϊκή δύναμη, την…
Διαβάστε περισσότερα...

Αν αντιμετωπίζετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας, μια νέα διατροφική οδηγία μπορεί να σας αλλάξει την καθημερινότητα. Σύμφωνα με πρόσφατες συστάσεις (*) που δημοσιεύτηκαν στις 13 Οκτωβρίου στα επιστημονικά περιοδικά Journal of Human Nutrition and…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα τελευταία χρόνια η πρωτεΐνη έχει γίνει το αγαπημένο συστατικό της βιομηχανίας τροφίμων. Προστίθεται σχεδόν παντού — από ποπ κορν μέχρι ζυμαρικά. Η «μανία» για την πρωτεΐνη βασίζεται κυρίως στην ικανότητά της να προκαλεί αίσθημα κορεσμού…
Διαβάστε περισσότερα...

Πιστεύεις πως ψωνίζεις «υγιεινά», αλλά το καλάθι σου γεμίζει με πράγματα που τελικά δεν σε βοηθούν να φας καλύτερα; Με τόσες επιλογές και παραπλανητικές ετικέτες, το σούπερ μάρκετ μπορεί εύκολα να γίνει μια «παγίδα» λανθασμένων επιλογών,…
Διαβάστε περισσότερα...

Το εγκεφαλικό είναι μία από τις κύριες αιτίες θανάτου και η διατροφή ένας από τους βασικότερους παράγοντες κινδύνου. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισής…
Διαβάστε περισσότερα...

Όταν σκεφτόμαστε την υγεία της καρδιάς, η διατροφή είναι από τα πρώτα πράγματα που έρχονται στο μυαλό. Κι αυτό δεν είναι λάθος: Οι καρδιαγγειακές παθήσεις αποτελούν την νούμερο ένα αιτία θανάτου διεθνώς και ένα στα τρία περιστατικά θα…
Διαβάστε περισσότερα...

Η διατροφή δεν είναι μόνο για απώλεια βάρους. Αν και προφανώς οι αλλαγές στη διατροφή μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στο αδυνάτισμα, οι δίαιτες μπορούν να λειτουργήσουν ως εφαλτήριο και για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής με καλύτερες συνήθειες…
Διαβάστε περισσότερα...