ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Oι τροφές που καταναλώνετε επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό το πώς νιώθετε, από το πόση ενέργεια έχετε μόλις ξυπνήσετε μέχρι το πώς αλλάζει η διάθεσή σας μέσα στην ημέρα. Γι’ αυτό και γιατροί και διατροφολόγοι θεωρούν το πρώτο γεύμα της ημέρας το…
Διαβάστε περισσότερα...

Το πράσινο τσάι είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, τις ενώσεις που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών. Σύμφωνα με ειδικούς στο Health, η…
Διαβάστε περισσότερα...

Το αλάτι γευστικά κάνει θαύματα. Δυστυχώς όμως η κατανάλωσή του χωρίς μέτρο δεν είναι εξίσου «θαυματουργή» για τον οργανισμό μας. Το αντίθετο, επιβαρύνει σοβαρά την υγεία, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού, προβλημάτων στα…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια νέα τυχαιοποιημένη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο JAMA ανατρέπει τις μέχρι σήμερα πεποιθήσεις σχετικά με την κατανάλωση καφεΐνης και τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής (ΚΜ), υποδεικνύοντας ότι ένα καθημερινό φλιτζάνι καφέ με καφεΐνη μπορεί να…
Διαβάστε περισσότερα...

Καθώς ο καρκίνος του παχέος εντέρου εμφανίζεται όλο και συχνότερα σε άτομα κάτω των 50, οι ειδικοί ψάχνουν τι έχει αλλάξει στις ζωές. Μια νέα μελέτη ρίχνει φως σε έναν παράγοντα που διαρκώς ενισχύεται στις διατροφικές μας συνήθειες και…
Διαβάστε περισσότερα...

Το ψυγείο με τα γάλατα δεν θυμίζει πια σε τίποτα την εποχή όπου η επιλογή γινόταν βάσει ενός απλού διαχωρισμού: «Πλήρες ή άπαχο». Σήμερα οι επιλογές έχουν πολλαπλασιαστεί, καθώς στα γαλακτομικά μπορείτε να βρείτε και φυτικά γάλατα, τα οποία…
Διαβάστε περισσότερα...

Το σώμα λειτουργεί σαν ένας πολύπλοκος χρονομηχανισμός που βασίζεται στον κιρκαδικό ρυθμό. Όταν οι καθημερινές μας συνήθειες συμβαδίζουν με το βιολογικό μας ρολόι, η ενέργεια ανεβαίνει, ο ύπνος σταθεροποιείται και ο κίνδυνος για χρόνιες…
Διαβάστε περισσότερα...

Η κρεατίνη είναι μια φυσική ένωση που τροφοδοτεί την κυτταρική ενέργεια και παίζει κεντρικό ρόλο σε λειτουργίες όπως η μυϊκή σύσπαση και η νευρική δραστηριότητα. Τα τελευταία χρόνια έχει συνδεθεί με σειρά ωφελειών: από αύξηση της μυϊκής…
Διαβάστε περισσότερα...

Πολλοί απαξιώνουν τα κατεψυγμένα τρόφιμα, πιστεύοντας πως πρόκειται για μια «υποδεέστερη» διατροφική επιλογή. Όμως η αλήθεια είναι πολύ διαφορετική. Μέσα στις παγωμένες συσκευασίες που βρίσκονται στους καταψύκτες, κρύβονται διατροφικοί…
Διαβάστε περισσότερα...

Το τελετουργικό της «χώνεψης», του ποτού που σερβίρεται μετά από ένα πλήρες γεύμα, συναντάται σε πολλούς πολιτισμούς και κουζίνες. Για κάποιους είναι ένας κοινωνικός καταλύτης που παρατείνει το τραπέζι, για άλλους είναι ένα πρακτικό μέσο…
Διαβάστε περισσότερα...