αυγά

Σημαντικές ποσότητες τοξικών χημικών ουσιών, μεταξύ των οποίων και φυτοφάρμακα, βρέθηκαν σε αυγά που παράγονται σε ελληνικά κοτέτσια, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του Εθνικού και Καποδιστριακού…
Διαβάστε περισσότερα...

Για δεκαετίες, τα αυγά θεωρούνταν διατροφικός κίνδυνος καρδιάς. Με μια φήμη που είχε αναπτυχθεί πάνω σε μισές αλήθειες και ανυπόστατες θεωρίες, πολλοί τα απέφευγαν, φοβούμενοι ότι θα ανεβάσουν τη χοληστερίνη τους. Όμως μια νέα μεγάλη…
Διαβάστε περισσότερα...

Για χρόνια ήταν στο στόχαστρο ως επικίνδυνα για αύξηση της χοληστερίνης. Αυτός ο μύθος έχει πλέον καταρρεύσει με τις επιστημονικές έρευνες και τους διατροφολόγους να αναδεικνύουν τα πολλαπλά οφέλη που έχουν τα αυγά για τον οργανισμό μας…
Διαβάστε περισσότερα...