Οι γιορτινές νύχτες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν το ιδανικό σκηνικό για τούτο το μεθυστικό, ζεστό, γλυκόπιοτο κρασί. Με το άρωμα της κανέλας, του γαρίφαλου και του πορτοκαλιού και με τη γλύκα του μελιού, το αχνιστό αλκοολούχο, που εμπνέεται από το γερμανικό Gluhwein ή το αγγλικό Mulled Wine, θεωρείται το αδιαφιλονίκητο γλυκό κρασί των Χριστουγέννων.
Η μεθυστική του γεύση σε ταξιδεύει νοερά στις χειμωνιάτικες υπαίθριες χριστουγεννιάτικες αγορές της Ευρώπης, ακόμη κι αν το απολαμβάνεις με τους αγαπημένους σου στη ζεστασιά του στολισμένου σπιτιού.
Υλικά: • 500 ml γλυκό κόκκινο κρασί • 50 γρ. μέλι • 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού • 3 ξυλάκια κανέλας • 4 γαρίφαλα • πορτοκάλι κομμένο σε φέτες • 2 αστεροειδής γλυκάνισους
Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βράζετε το κρασί με το χυμό πορτοκαλιού, τα ξύλα κανέλας, τον γλυκάνισο και τα γαρίφαλα για 5′-6′ περίπου. Στη συνέχεια προσθέτετε το μέλι, ανακατεύετε και βράζετε για 5′ ακόμα. Σουρώνετε το κρασί από τα μπαχαρικά και το σερβίρετε ζεστό σε κούπες προσθέτοντας από μία φέτα πορτοκάλι στην κάθε μία.
Με υπερηφάνεια ανακοινώνουμε ότι ο Δήμος μας φιλοξενεί το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Βάδην 10χλμ το Σάββατο…
Μάχη για να ξεφύγει από τα χέρια του επίδοξου βιαστή της έδωσε μία 17χρονη στο…
Συνελήφθη την Τρίτη 7 Μαΐου το μεσημέρι, στην Κόρινθο, από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Κορίνθου,…
Το Επιμελητήριο Κορινθίας σας προσκαλεί στην εκδήλωση με τίτλο: “Δεν είναι αγάπη ο πόνος και…
Κυριακή 12 Μαΐου 2024 (Κυριακή του Θωμά) Ι.Ν Παναγίας Γιάτρισσας, Λουτράκι
Συνδιοργανώτρια του Διεθνούς νεανικού Φεστιβάλ Αρχαίου Δράματος Κορίνθου με τίτλο «Το Αρχαίο Δράμα στην Εκπαίδευση…