Παρά την πρώτη εκτίμηση, η οποία απεστάλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις 30/9/2021 και προέβλεπε ότι η παραγωγή κρασιού θα διαμορφωνόταν στα 1.710.400 hl (εκατόλιτρα), δηλαδή μειωμένη κατά 25,09% σε σχέση με το 2020, τελικά η οριστική καταγραφή της οινοπαραγωγής, που βασίζεται στις δηλώσεις παραγωγής και συγκομιδής, ανήλθε στα 2.468.945 hl, αυξημένη κατά 8,13% σε σύγκριση με το 2020, που άγγιξε τα 2.283.200 εκατόλιτρα.
Η εικόνα ανά κατηγορία οίνων δεν διαφοροποιείται έντονα από τις προηγούμενες χρονιές, ενώ η αναλογία στην παραγωγή ερυθρών και λευκών οίνων παραμένει στο 31% και 69%, αντίστοιχα.
Σύμφωνα δε με πληροφορίες της ΚΕΟΣΟΕ, ο αριθμός των οινοποιείων (κυρίως μικρών) που πλέον εντάσσεται στην υποχρέωση υποβολής δηλώσεων παραγωγής συνεχώς αυξάνει, ως αποτέλεσμα της ιχνηλάτησής τους από τις κατά τόπου ΔΑΟΚ, με αποτέλεσμα τη ρεαλιστικότερη απεικόνιση των μεγεθών της ελληνικής οινοπαραγωγής.
Εκτοξεύτηκαν οι εξαγωγές προς το Ηνωμένο Βασίλειο
Στο μεταξύ, σημαντική ανάκαμψη παρουσίασαν και οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού, και κυρίως προς τρίτες χώρες. Αναλυτικά, οι εξαγωγές οίνου κατέγραψαν συνολική αύξηση της τάξεως του 19,92% σε αξία (70,7 εκατ. ευρώ το 2020 έναντι 84,74 εκατ. ευρώ το 2021) και κατά 7,43% σε όγκο (26.081 τόνους το 2020 έναντι 28.018 τόνων το 2021).
Τα αντίστοιχα μεγέθη παρουσιάζουν άνοδο επίσης σε επίπεδο μέσου όρου πενταετίας, σε αξία η οποία ανέρχεται σε ποσοστό 10,51%, ενώ μείωση κατά 4,83% παρουσιάζει του 2021 όσον αφορά στις ποσότητες.
Σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία των εξαγωγών κρασιού από την ΕΛ.ΣΤΑΤ. και την επεξεργασία τους από την ΚΕΟΣΟΕ, παρατηρείται μείωση των εξαγωγικών επιδόσεων στην Ε.Ε., αλλά σημαντική άνοδο προς τις τρίτες χώρες. Ωστόσο, επισημαίνεται ότι στις τρίτες χώρες συμπεριλαμβάνεται και το Ηνωμένο Βασίλειο, μετά το Brexit, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τις εξαγωγές οίνων προς την Ε.Ε. Η επίδραση σε απόλυτους αριθμούς των εξαγωγών προς το Ηνωμένο Βασίλειο είναι καταλυτική για το 2021, αφού εκτοξεύονται οι εξαγωγές σε τρίτες χώρες. Συγκεκριμένα, οι εξαγωγές προς το Ηνωμένο Βασίλειο σε αξία άγγιξαν τα 6,2 εκατ. ευρώ το 2022 έναντι σχεδόν 3 εκατ. ευρώ το 2020 παρουσιάζοντας εντυπωσιακή αύξηση κατά 107,01%, ενώ σε ποσότητα η άνοδος διαμορφώνεται στο 72,04% (1,6 εκατ. κιλά το 2021 έναντι 939.520 κιλών ένα χρόνο πριν).
Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. δείχνουν μείωση των εξαγωγών ελληνικών κρασιών κατά 6,85% σε όγκο (19.875 τόνοι το 2021 από 21.337 τόνους το 2020), ενώ παράλληλα μείωση κατά 18,83% παρατηρείται και σε σύγκριση με τον μέσο όρο πενταετίας. Σε αξία οι ελληνικές εξαγωγές οίνων προς χώρες της Ε.Ε. το 2021 υποχώρησαν κατά 3,85% από τα 48,56 εκατ. ευρώ το 2020 σε 46,9 εκατ. ευρώ πέρυσι.
Ωστόσο, βελτιωμένη παρουσιάζεται η μεταβολή της μέσης τιμής πώλησης των ελληνικών οίνων προς τις χώρες της Ε.Ε. κατά +3,22% στα 2,35 ευρώ το κιλό το 2021 από 2,29 ευρώ το κιλό το 2020.
Οπως επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ, η εικόνα των αντίστοιχων μεγεθών εξαγωγών ελληνικού οίνου προς τρίτες χώρες είναι άκρως ικανοποιητική, λαμβάνοντας υπόψη ότι το 2020 τα μεγέθη επηρεάστηκαν σε μεγάλο βαθμό από την εκδήλωση της πανδημίας της Covid 19, ενώ το 2021 θετικά επιδρά και η μετατόπιση στις τρίτες χώρες του Ηνωμένου Βασιλείου.
Συγκεκριμένα, άνοδο της τάξεως του 71,65% κατέγραψαν σε ποσότητα οι ελληνικές εξαγωγές οίνου προς τρίτες χώρες ως προς την ποσότητα (8.143 τόνοι το 2021 έναντι 4.744 τόνων το 2020), ενώ αύξηση κατά 64,34% παρουσίασαν και συγκριτικά με τον μέσο όρο της προηγούμενης πενταετίας.
Αντίστοιχα, σε επίπεδο αξίας τα μεγέθη κινούνται με ακόμα θετικότερο ρυθμό επιδόσεων, αφού παρατηρείται αύξηση των εξαγωγών σε αξία προς τρίτες χώρες, που ανέρχεται σε ποσοστό 72,14% (38 εκατ. ευρώ το 2021 έναντι 22,1 εκατ. ευρώ το 2020).
Η σύγκριση του εξαγωγικού μεγέθους της αξίας το 2021 σε σχέση με τον μέσο όρο 5ετίας (2016-2020) αποδεικνύει εκτός των άλλων και την προηγούμενη δυναμική του ελληνικού κρασιού στις αγορές των τρίτων χωρών, αφού καταγράφεται μέση αύξηση κατά 63,68%.
Τέλος, ελαφρώς βελτιωμένη είναι και η εξέλιξη της μέσης τιμής μονάδος ανά εξαγόμενο κιλό οίνου. Το 2021 παρουσιάζει αύξηση κατά 0,28% στα 4,67 ευρώ το κιλό έναντι 4,66 ευρώ το κιλό το 2020, ενώ ελαφρά μείωση της μέσης τιμής παρατηρείται σε σχέση με την προηγούμενη πενταετία, που ανέρχεται σε 0,33% (μέσος όρος τιμής 5ετίας 4,69 ευρώ/κιλό).