Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο Νιτσιάκος, κομμένο σε χοντρές λωρίδες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κουτ.... Διαβάστε περισσότερα...
διαιτα & μεταβολισμος
Ανήμερα του Αγίου Ιωάννη του Πρόδρομου (7 Ιανουαρίου) Η τελευταία ημέρα του «τριημέρου των Φώτων» είναι η ημέρα που τιμάται... Διαβάστε περισσότερα...
Στην εποχή μας έχει καταργηθεί η εποχικότητα. Στην αγορά βρίσκουμε πια πάντοτε τα πάντα. Ωστόσο δυο δέντρα σε μια αυλή,... Διαβάστε περισσότερα...
Το γιορτινό look διαφέρει από γυναίκα σε γυναίκα, κάποιες θα επιλέξουν φόρεμα, ολόσωμη φόρμα, τοπ και παντελόνι ή φούστα και... Διαβάστε περισσότερα...
Οι γιορτινές νύχτες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν το ιδανικό σκηνικό για τούτο το μεθυστικό, ζεστό, γλυκόπιοτο κρασί. Με το άρωμα της κανέλας,... Διαβάστε περισσότερα...
2:10′ Κουνέλι με μαυροδάφνη και μπαχαρικά Υλικά 1½ -2 κιλά κουνέλι, σε μερίδες 1½ φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι ξίδι 1... Διαβάστε περισσότερα...
ΚΡΕΑΤΙΚΑ 1:45′ Μοσχαράκι στη γάστρα με δαμάσκηνα και κονιάκ Υλικά 75ml ελαιόλαδο ½ κουτ. γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη λίγο κρόκο... Διαβάστε περισσότερα...
Υλικά 1½ κιλό νουά σε φέτες (καλύτερα από μοσχαράκι γάλακτος) 4 κρεμμύδια μεγάλα, χοντροκομμένα ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας... Διαβάστε περισσότερα...
Μοσχαράκι ρολό, με γέμιση από μανιτάρια, πράσα και θυμάρι Υλικά 2½ κιλά μοσχαράκι, καπάκι 150ml κονιάκ ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι,... Διαβάστε περισσότερα...
Η δίαιτα με ωμές τροφές (raw food) είναι μια διαρκώς εξελισσόμενη δίαιτα. Δημιουργήθηκε στα τέλη του 1800 από έναν γιατρό που... Διαβάστε περισσότερα...